Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение городского округа Балашиха "Средняя общеобразовательная школа №27"

Адрес143905, Московская область, Балашиха, Свердлова, 49

Контакты администрации
Loading...

Питание

Условия организации питания школьников в МБОУ «Школа № 27»

С целью организации общественного питания обучающихся в соответствии с санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами СанПиН в школе оборудована столовая, работающая на продовольственном сырье. Помещения столовой размещаются на первом этаже здания образовательного учреждения и включают в себя производственные, административно-бытовые помещения и складские помещения для пищевых продуктов (кладовая сыпучих продуктов, для хранения овощей, фруктов, овощной цех первичной обработки овощей, горячий цех и другие необходимые помещения). Пищеблок оборудован необходимым технологическим и холодильным оборудованием, кухонным инвентарем.

У входа в столовую установлены раковины с подводкой холодной и горячей воды для мытья рук учащихся. В помещении столовой располагается обеденный зал на 120 посадочных мест, раздаточная зона, буфет, осуществляющий реализацию готовых напитков, кулинарных, мучных кондитерских и булочных изделий. 

Столовая школы обеспечена достаточным количеством столовой посуды и приборами.

В столовой разработана нормативно-правовая документация, обеспечивающая деятельность столовой и ее работников: инструкции и рекомендации для сотрудников, технологические карты приготовления блюд, журналы бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья, учета температурного режима холодильного оборудования, проведения витаминизации третьих и сладких блюд и другие.

Помещения и оборудование столовой соответствуют нормам и требованиям СанПина, об этом свидетельствуют акты приемки школы к новому учебному году.

На основании Приказа Управления по образованию Администрации Городского округа Балашиха «Об организации горячего питания в образовательных учреждениях городского округа Балашиха во II полугодии 2020-2021 учебного года» от 25.12.2020 №1254 организовано бесплатное   горячее питание следующих групп детей: детей из многодетных семей, детей-инвалидов, детей, находящихся под опекой, находящихся в сложной жизненной ситуации, детей с ОВЗ.  Во втором полугодии 2020-2021 учебного года за счет средств бюджета предоставляется 181 завтраков, 297 обедов. В начальной школе горячим питанием охвачено 100% учеников.

Кроме того в столовой школы организовано горячее питание по 24 дневному меню и работа школьного буфета за счет родительских денег.  Стоимость платного завтрака 50,75 руб., стоимость платного обеда 93,53 руб. 

Всё питание обучающихся в школе обеспечивает ООО «Школьник-ЮЗ» по контракту № 448626-19 от 09.01.2020 года.

Классы посещают столовую по утвержденному графику. За организацией и качеством питания обучающихся осуществляется административный и общественный контроль.

Трапеза Время Классы/группы
Завтрак
8:20 - 08:35
1а, 1б, 1в
Завтрак
08:55 - 09:10
1г, 1д, 1е, 4б
Завтрак
09:45 – 10:00
2а, 5-11 классы
Завтрак
10:40 – 10:55
4а, 4г, 4д
Обед
11:35 – 11:55
5-7 кл, 4б, 2а, 1 - кл
Обед
12:30 – 12:50
2б, в, г, д, е, 3а, 4а, г, д
Обед
13:35 – 13:55
8-11кл, 3б, в, г, д, 4в
Полдник
14:25-14:45
2б,в, г, 3а
Полдник
15:25-15:30
2д, е, 4в, 3д
Полдник
16:15-16:20
3б, в, г

Организация питания обучающихся